Marzo 2018

Peperoncino, tanti benefici e caratteristiche nutrizionali Il peperoncino ha origine nel sud America e sembra essere coltivato da ben più di 7000 anni. Giunto in Europa ad opera degli Spagnoli, a cavallo tra il XV e XVI secolo, si è…
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Endorfine e cibo Essere più felici mangiando alcuni cibi è possibile e scientificamente provato. Sai come stimolare le endorfine, gli ormoni della felicità, con il cibo? Le endorfine sono sostanze chimiche simili agli oppiacei che…
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Kefir Per rafforzare il sistema immunitario intestinale abbiamo bisogno di due elementi: i prebiotici e i probiotici. I prebiotici, sono il terreno sul quale crescono e prendono nutrimento i probiotici (i batteri). Esempi di alimenti…
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Il nichel è un oligoelemento onnipresente, si trova nel suolo, nell'acqua, nell'aria e nella biosfera. Principalmente utilizzato per la produzione di acciaio inossidabile, è la causa più comune di allergia ai metalli. L'allergia al nichel è…
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