Gennaio 2023

Porridge mela e cannella  Guida alla ricetta Cucina: Italiana Tempo per la preparazione: 2 min Tempo di cottura: 7/10 minuti Tempo totale: 9/12 minuti Calorie: 328 Grassi: 6,38 g…
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La nutrizione ecosostenibile Avere cura di noi del  nostro corpo è ormai risaputo ma mai scontato, avere cura dell’ambiente oggi è necessario. Paroloni pieni di teoria  ci spingono ad essere rispettosi dell’ambiente, a salvaguardare i…
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Veganuary: a gennaio si mangia 100% vegetale Gennaio è il mese dei buoni propositi, dei cambiamenti e della voglia di rimettersi in forma dopo le feste e in previsione della bella stagione, mangiare bene e iniziare finalmente a seguire uno…
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Biscotti d'avena con arancia e gocce di cioccolato fondente Ingredienti: 200g di farina d'avena 100g di farina 00 1 uovo intero 3 cucchiai di miele 50ml di olio di girasole 1 cucchiaino di lievito vanigliato per…
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Il pane delle api, un alimento da assaggiare! Superalimento per l'uomo ed elemento proteico per eccellenza dell'alveare,  il polline è buono e salutare. Contiene, in percentuale elevatissima, gli amminoacidi essenziali, che sono…
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L'uovo, una grande cellula indifferenziata L’uovo è una cellula provvista di un equilibrio perfetto dal punto di vista nutrizionale, i cui componenti non sono differenziati e specializzati come quelli della carne o del pesce. Questa…
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Alimentazione in Oncologia, fettuccelle di grano duro con pesto di asparagi grana e menta Tipologia: primo piatto Indicato per: tumori al pancreas e stitichezza. Difficoltà: facile Preparazione: 20 min Cottura: 15 min Dosi per: 4…
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Candida intestinale e alimentazione “Noi siamo ciò che mangiamo” ……è così che Ippocrate nel lontano passato evidenziò il ruolo cardine dell’alimentazione nella nostra vita. Essa, infatti, rappresenta un elemento chiave per lo svolgimento…
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Le vitamine Stagione invernale, il nostro corpo ha bisogno di energie e di Vitamine, ma che cosa sono e quante ne esistono? Le Vitamine sono un gruppo di micronutrienti presenti in molti cibi, fondamentali per il nostro organismo, per la…
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