Crema spalmabile avocado e cacao
Crema spalmabile avocado e cacao
Da utilizzare per farcire crepes, pancakes, torte, crostate o da spalmare sul pane.
Ingredienti
1 avocado maturo
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino di miele
100ml di bevanda vegetale a…
Acqua e limone, verità e fake news
Acqua e limone, verità e fake news
La tendenza social del momento è quella che consiglia di Bere acqua e limone al mattino. Ma fa veramente bene e porta davvero dei benefici o è solo una moda del momento? Ma sapete davvero perché fa bene…
Barrette di cornflakes e frutta secca
Barrette di cornflakes e frutta secca
Ingredienti per 8 barrette
70 g di cornflakes
40 g di frutta secca mista
20 g di pistacchi salati
20 g di albicocche secche
40 g di sciroppo d'acero
30 g di miele
15 g di…
Crostata al limone
Crostata al limone, ricetta della nutrizionista
Se hai voglia di un dolce rinfrescante, semplice ed adatto alla dieta, la crostata al limone è quella che fa per te.
Vediamo le proprietà dei limoni
Ricchi di vitamina C;
Aiutano la…
Stagionalità dei cibi, rispettarla vuol dire salute in tavola
Stagionalità dei cibi, rispettarla vuol dire salute in tavola
L’importanza di rispettare la stagionalità degli alimenti, in particolare di frutta e verdura, è un concetto purtroppo sottovalutato. Consumare alimenti seguendo il naturale…
Beta glucani, integratori naturali di fibre
Beta glucani
Sono una classe di polisaccaridi presenti in alimenti come la crusca, l'avena, i lieviti, i funghi e le alghe.
Studi scientifici hanno dimostrato che “ il regolare consumo di betaglucani contribuisce a mantenere le normali…
Linguine al pesto di rucola
Linguine al pesto di rucola, un primo piatto estivo, pratico e veloce da preparare.
Ingredienti ( per 2 persone)
70gr di rucola ( meglio se è fresca)
2 cucchiai di olio evo
2 cucchiai di parmigiano
30gr di pinoli
sale q.b…
Sport e nutrizione
Sport e Nutrizione
L’esercizio fisico e l’attività sportiva sono fondamentali per favorire il pieno sviluppo dell’organismo e per promuovere e mantenere uno stato di salute ottimale sia a breve sia a lungo termine. Un’alimentazione…
Ricotta, non è un formaggio!
Ricotta, non è un formaggio!
È un prodotto lattiero-caseario, un latticino per la precisione, e viene prodotto dalla coagulazione acido-termica del siero vaccino o ovino e per questo motivo non è denominata come formaggio.
Produzione
Si…