Sono Beatrice, una biologa nutrizionista. Dopo la laurea triennale in scienze biologiche ho conseguito la laurea magistrale in scienze dell’alimentazione all’università di Firenze. Ho appena aperto il mio studio a Cesena insieme a 3 colleghe psicologhe, pronte a lavorare in team se è necessario. Sono sostenitrice di un’alimentazione varia ed equilibrata, che possa diventare sostenibile nel tempo. Il mio scopo è quello di insegnarvi a mangiare bene e fare in modo che le abitudini sane acquisite diventino parte della vostra vita. Elaboro piani nutrizionali personalizzati che non vanno ad escludere o eliminare certi alimenti a meno che non si hanno intolleranze/ allergie o patologie che ne prevedono l’eliminazione. Non contemplo detox, diete rapide o quanto altro di simile si trova sui social o sui giornali, ma soltanto un’alimentazione sana ed equilibrata che aiuti a raggiungere i propri obiettivi di salute. Anche per chi vuole semplicemente imparare a mangiare. Ricordatevi che non è mai troppo tardi per prendersi cura di se stessi.
Le calorie contano davvero?
Spesso sento pazienti chiedermi: "quante calorie devo mangiare per dimagrire?" oppure "quante calorie ha questo alimento?"
Ma siamo sicuri che basta davvero focalizzarsi sulle calorie per poter stare in… Leggi di più...