Uova: classificazione e guida alla scelta.
Il codice più ricco di informazioni potenzialmente utili al consumatore è forse quello che ritroviamo sulle uova. Non sulla confezione,...
ApprofondisciDetailsBiologa Nutrizionista, regolarmente iscritta all'Ordine dei Biologi, ricevo i miei pazienti ad Aversa (Caserta).
Ho conseguito la Laurea in Biologia (con Lode) presso l'Università di Napoli 'Federico II'.
Successivamente alla Laurea, ho partecipato a numerosi corsi e master sulla Nutrizione Umana e Dietetica, sia in Italia che all'estero.
In particolare in Australia e Stati Uniti d'America dove ho vissuto per circa 6 anni.
Sono affascinata dall'importanza che una sana nutrizione possa avere sul benessere fisico e mentale. In fondo, stare bene con il proprio corpo si traduce in nient'altro che stare bene con se stessi.
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