Polpette di lenticchie

Polpette di lenticchie Ingredienti 240 g di lenticchie 1 scalogno 1 ramoscello di rosmarino 1 foglia di salvia 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di polpa di pomodoro pangrattato q.b. 2 uova 1 patata 2 carote…

Pasto con pesto leggero di zucchine

Pasto con pesto leggero di zucchine Ingredienti per 1 porzione Pasta di farro/ integrale/ riso basmati Zucchine 50 g Basilico 2-3 foglie Pecorino stagionato 1 cucchiaino Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.b.…

Sindrome Metabolica

Sindrome metabolica La sindrome metabolica è caratterizzata dalla contemporanea presenza di alterazioni metaboliche ed emodinamiche che rappresentano un fattore di rischio per l'insorgenza di malattie cardiovascolari e tumori.…

Cupcake all'acqua

Cupcake all'acqua Sono mini dolcetti ottimi per la colazione e/o spuntino!! Ingredienti uova 3 zucchero di canna 250g olio di semi 130g acqua 130g farina 00 250g (in alternativa si può usare la farina d'avena o integrale)…