L’importanza dell’olio extra-vergine d’oliva
L'importanza dell'olio extra-vergine d'oliva L'olio extravergine d’oliva (EVO) è il fulcro della Dieta Mediterranea. Negli ultimi anni, vari studi hanno...
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Nata a Torino nel 1996 Durante gli anni del liceo inizio ad interessarsi al mondo scientifico in relazione a quello alimentare. La tesi di diploma sarà infatti “Il Cioccolato e i suoi benefici”. Proseguo gli studi diventando Biologa a Torino nel 2018. L’esperienza del tirocinio formativo con una Nutrizionista conferma l’interesse nel voler studiare alimentazione. Faccio i bagagli e mi trasferisco a Firenze, nel 2020 laurea in Scienze dell’Alimentazione, diventando nello stesso anno Biologa Nutrizionista abilitata. In continua formazione ed evoluzione accademica, lavoro presso il mio studio privato a Torino con lo scopo di portare sulle tavole di tutti piatti sani e gustosi, perchè la dieta deve essere uno stile di vita e non mesi di punizione.
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