Plumcake vegano all'Acqua Faba

Plumcake vegano all'Acqua Faba Cosa fare con l'acqua faba? L'acqua faba, ovvero l'acqua di cottura o conservazione dei ceci ( e dei fagioli cannellini),  risulta essere un ingrediente estremamente versatile, specialmente per…

Ricetta Focaccia Chetogenica

Ricetta focaccia chetogenica Se si è amanti dei carboidrati e si sta seguendo un'alimentazione chetogenica, la difficoltà maggiore si incontra proprio nel rinunciare a pizze, pasta, focacce. La "chetofocaccia", alternativa cheto alla…

Torta al limone, ricetta chetogenica

Torta al limone, ricetta chetogenica L'introduzione del "dolce" in un regime alimentare chetogeno, non è sempre prevista dalla maggior parte dei piani alimentari di questa tipologia, per diverse ragioni. Innanzitutto, lo zucchero da…

Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi Facendo la spesa spesso si è alla ricerca di un condimento per la pasta veloce e gustoso. In commercio ne esistono di diversi, dai sughi pronti ai pesti vegetali. Questi preparati nascondono diversi ingredienti non…

Formaggio di anacardi

Formaggio di Anacardi, ricetta chetogenica Questo alimento facilissimo da fare è particolarmente indicato in tutti questi casi: Alimentazione vegana o vegetariana Intolleranza al lattosio Allergia alle proteine del latte…

Biscotti chetogenici al cocco

Biscotti chetogenici Questa ricetta di biscotti si presta bene per chi sta seguendo un regime alimentare di tipo chetogeno, ovvero una alimentazione a scarsissimo contenuto di carboidrati, ma con proteine e ricco di grassi (5-25-70).…