Greta Tomasi

Sono Greta, una giovane Biologa Nutrizionista. Ho conseguito la Laurea triennale in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Ferrara e la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Milano, discutendo una tesi sperimentale frutto di un tirocinio di cinque mesi presso l'Università di Surrey (UK). Ritengo che il mio lavoro concili perfettamente le mie passioni e peculiarità: da sempre adoro sperimentare in cucina, creando piatti sani che coniugano il mio lato creativo con la mia precisione; inoltre, mi è sempre stata attribuita una propensione all'ascolto attivo e alla capacità di trovare soluzioni efficaci. Il mio modus operandi è cercare di cogliere appieno le aspettative e le esigenze del paziente, interpretando, tra le righe, il non detto, e accompagnandolo in un percorso, qualsiasi sia l'obiettivo concordato, che pone le fondamenta sulle evidenze scientifiche, ma che sia caratterizzato da gradualità e flessibilità, quindi: sostenibile.