Colesterolo e trigliceridi alti, le 10 regole per contrastarli

Preferire cibi di origine vegetale:
Preferire Olio EVO e limitare grassi come burro, strutto e margarina
Preferire latte scremato e moderare l’uso di carne, uova, latticini e salumi
Moderare zuccheri e alcool. Gli zuccheri raffinati andrebbero limitati ed eventualmente consumati solo a colazione.
Bilanciare l’assunzione di sale: aggrava il processo aterosclerotico. Preferire le spezie per insaporire le vivande.
Preferire la cottura al vapore, al cartoccio o al forno. Fritti e cibi cotti alla brace andrebbero consumati solo eccezionalmente.
Svolgere moderata attività fisica regolarmente oltre ad incidere sul colesterolo in eccesso controlla il sovrappeso.
Via libera a legumi, cereali non raffinati e pesce ricco in grassi omega 3.
Controllare i livelli di colesterolo annualmente.
Assumere integratori alimentari a base di Omega 3, riso rosso fermentato e piante officinali come l’Amaranto utili per il controllo dei livelli di colesterolo e trigliceridi alti!