Filetti di maiale in crosta di pistacchi

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Filetti di maiale in crosta di pistacchi, una ricetta sana e sfiziosa

Stanco della solita fettina di carne? Questo secondo di carne è la soluzione per trasformare una normale fette di carne in un piatto sfizioso.

Ingredienti per 4 persone

  • filetti di maiale 4;
  • granella di pistacchi 150gr;
  • pangrattato 40gr;
  • uova 2;
  • farina Q.B.

Filetti di maiale in crosta di pistacchi filetti di maiale in crosta di pistacchi Filetti di maiale in crosta di pistacchiPreparazione

  1. Infarinare i filetti di maiale
  2. passarli nelle uova e poi nella granella di pistacchi e pangrattato
  3. cuocere i filetti in forno a 180 per 20 minuti.

Proprietà pistacchi

Filetti di maiale in crosta di pistacchi, Dott.ssa Simona Scognamiglio Biologa Nutrizionista

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