Giornata mondiale vegan 2018

Giornata Mondiale Vegan 2018

Si celebra ogni anno il 1 novembre, segna l’inizio del “Mese Vegano” e commemora l’anniversario della coniazione del termine “vegan” e la fondazione della The Vegan Society avvenuta nel Regno Unito nel 1944 da parte di Donald Watson (1910-2005).

Con il termine Vegano s’intende una vera e propria filosofia di vita che esclude l’uso di prodotti di origine animale. Il termine Vegano differisce da “vegetariano” in quanto in quest’ultimo caso abbiamo di fronte una persona che non assume carne, ma potrebbe invece continuare a mangiare altri alimenti di origine animale come il latte e i suoi derivati, le uova ecc..

Per celebrare questa scelta di vita, si celebra pertanto anche quest’anno la Giornata Mondiale Vegan 2018 che, come accennato, cade il primo di novembre. Si presenta anche in Italia come l’occasione per approfondire la conoscenza di questo modo di intendere la vita e, di conseguenza, vivere.