Lingue di gatto, biscottini sani facili e veloci da preparare

Lingue di gatto, biscottini facili e veloci da gustare accompagnati da una buona tisana oppure un Tè.

Ingredienti

1. 80gr di olio di semi;
2. 4 albumi;
3. 120gr di zucchero;
4. 190gr di farina;
5. 1 bustina di lievito per dolci;
6. 10gr zucchero a velo;
7. 1 bustina vanillina;

Procedimento

Tempo: 15 minuti - Difficoltà: Facile - Quantitá: 6 persone

1. All'interno di una ciotola mettere tutti gli ingredienti e mescolare con un frullino fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Prendere una sac à poche e distribuire il composto su placca da forno ricoperta da carta forno.
3. Creare delle strisce di circa 6 cm distanziate tra loro.
4. Infornare a 160 per 10 minuti.
5. Sfornare e lasciare referendarie completamente.

Valori nutrizionali 

• Carboidrati: 44
• Proteine: 5.70 gr
• Grassi: 19,10 gr
• Fibra: 0,60 gr

Lingue di gatto, biscottini sani facili e veloci da preparare. Dott.ssa Simona Scognamiglio Biologa Nutrizionista