Privacy Policy Muffin di mirtilli, una ricetta per una merenda sana fatta in casa

Muffin di mirtilli, una ricetta per una merenda sana fatta in casa

0 370

Ricevi aggiornamenti in tempo reale direttamente sul tuo device, iscriviti subito.

Iscriviti alla Newsletter

Muffin di mirtilli

Oggi si trovano tantissime merendine in commercio, ma non tutte sono salutari per questo è sempre meglio preparare la merenda con una ricetta sana e fatta in casa così con un pizzico di fantasia riuscirai a fargli mangiare tante cose che solitamente i bambini rifiutano.

Ingredienti

  • 200 g di farina di tipo 1
  • 50 g di fecola di patate
  • 50 g di mandorle tritate
  • 50 g di cocco grattugiato
  • 1 cucchiaino di aceto
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200 g di mirtilli
  • 60 ml di olio extravergine d’oliva delicato
  • 60 g zucchero mascobado
  • 140 ml di latte

Procedimento

  1. Per prima cosa fate sciogliere lo zucchero mascobado nel latte insieme all’olio.
  2. Unite la farina, la fecola, le mandorle tritate, il cocco grattugiato, il lievito, l’aceto e mescolate bene.
  3. Alla fine aggiungete i mirtilli, incorporandoli con delicatezza.
  4. Riempite gli stampini con il composto fino a 2/3 e infornate a 180 gradi per 20 minuti.

Muffin di mirtilli, una ricetta per una merenda sana fatta in casa muffin di mirtilli Muffin di mirtilli, una ricetta per una merenda sana fatta in casaProprietà

I mirtilli sono davvero ricchi di nutrienti, sono antiossidanti e antinfiammatori.
Scopri tutte le proprietà leggendo questo articolo sul blog.

 

 

Muffin di mirtilli, una ricetta per una merenda sana fatta in casa; Dott.ssa Biologa Nutrizionista Veronica Ruspi

 

 

Lascia una risposta

Questo sito utilizza cookies per migliorare la tua esperienza di navigazione. Daremo per scontato che tu sia d'accordo, ma puoi comunque disattivarlo se lo desideri. Accetto Leggi di più