Polpette di ricotta, 26 kcal al pezzo!

Polpette di ricotta, 26 kcal al pezzo!

Una versione delle polpettine light, da preparare ai nostri piccini. Spesso i bambini non mangiano la ricotta, quindi possiamo presentarla nel piatto in forma diversa. Inoltre è ideale per tutta la famiglia 😋

Ingredienti

➡️200g di ricotta light ( se intolleranti al lattosio usate la versione senza lattosio)
➡️60g di pangrattato gluten free
➡️2 uova 🥚
➡️prezzemolo 🌿
➡️sale 🧂

Questa ricetta è semplicissima

1. bisogna solo amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto denso.
2. Formate 20 polpette
3. infornate a 180 gradi per 40 minuti!

Polpette di ricotta, 26 kcal al pezzo!Dott.ssa Alessandra Mirarchi Biologa Nutrizionista