antitumorali

Molecole antinutrizionali Gli antinutrienti oppure fattori “antinutrizionali” sono sostanze contenute negli alimenti di origine vegetale e animale che "sequestrano" alcuni nutrienti presenti nei cibi limitandone l'assorbimento, ovvero…
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Noci Proprietà e benefici Mangiare regolarmente noci aiuta a prevenire malattie cardiovascolari come l'infarto, in quanto contengono dei grassi capaci di ridurre la colesterolemia; Hanno proprietà antitumorali data dalla…
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