Ratatouille con calamari
Ratatouille con calamari
Ingredienti per 6 persone
Per la ratatouille
200gr di melanzane, a tocchetti di circa 3 cm;
1 cipolla rossa di Tropea;
60gr di olio extravergine di oliva;
300gr di peperoni rossi e verdi, a tocchetti…
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