carrube

Avete mai sentito parlare della carruba? E' il frutto dell’albero del carrubo, una pianta sempreverde che si caratterizza per i suoi baccelli a forma di fagiolo dal colore marrone scuro quasi nero. Gergalmente, nel dialetto napoletano,…
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La carrube è un frutto originario della Siria, l'albero "Ceratonia siliqua" cresce in ambienti caldi e rocciosi. In passato questo frutto veniva usato per risolvere problemi legati allo stomaco e all'intestino. È un frutto ricco di…
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Buonissimi biscotti di carrube Ingredienti 200 gr di fiocchi d'avena (o farina d'avena) 150 ml di albumi 2 cucchiaini di farina di carrube 40 gr di cioccolato fondente 1/2 cucchiaino di miele Procedimento frullare…
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