Per seguire un' alimentazione sana, per imparare a cucinare in modo leggero oppure come spunto per quando si sta affrontando un piano dietetico. Leggi di più...
La cottura è una tecnica di trasmissione del calore che trasforma gli alimenti crudi in cotti e li rende adatti al consumo da parte dell’uomo.
Tra gli effetti positivi della cottura abbiamo:
la commestibilità, in quanto alcuni… Leggi di più...
