digestione

Mi trovo spesso, nella mia professione ad imbattermi in questa domanda da parte dei miei pazienti. Quando è consigliata l'assunzione della frutta? I dubbi e le incertezze su quando mangiare la frutta sono abbastanza radicati. Si sa che la…
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Storia Una strategia chiara fin dall’inizio che ha considerato e generato la valorizzazione della qualità prima di tutto. L’ esperienza acquisita negli anni, la ricerca delle materie prime nelle terre d’origine, l’evoluzione…
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Meglio bere l'acqua vicino o lontano dai pasti Che sia acqua comune di rubinetto o acqua minerale naturale, bevendo si ingeriscono elementi sotto forma di sali e ioni, fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo. Gli…
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Mangiare meglio, è facile se sai come farlo. Alla domanda "mangi in modo sano?" probabilmente risponderesti di sì. E il problema è proprio questo. Che si debba mangiare meglio, privilegiando ingredienti sani e in modo variato, lo…
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Penso che ognuno di noi, almeno una volta nella vita, abbia trovato conforto e consolazione nel cibo... e questo porta a sentirsi sbagliati, inadeguati e incapaci di resistere a quel dolce o a quella schifezza che ci richiama come una…
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