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Giornata Mondiale dell’alimentazione 2020, lotta allo spreco e alla malnutrizione Sono molte le iniziative promosse in oltre 150 Paesi del mondo dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura FAO…
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Solitamente quando si parla di stagionalità vengono in mente i vegetali: la frutta, la verdura, i legumi e suona strano alle orecchie parlare di stagionalità del pesce; eppure questi animali, nelle varie specie che ne compongono la…
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Fame Zero significa collaborare affinché tutti, dovunque, abbiano accesso a cibo sufficiente e che sia sicuro, sano e nutriente. Per raggiungere questo obiettivo dobbiamo adottare uno stile di vita più sostenibile, lavorare con gli altri,…
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