fibre

Beta glucani Sono una classe di polisaccaridi presenti in alimenti come la crusca, l'avena, i lieviti, i funghi e le alghe. Studi scientifici hanno dimostrato che “ il regolare consumo di betaglucani contribuisce a mantenere le normali…

Fichi sono un ottimo frutto da consumare sia fresco che secco! La buccia del fico è ricca di antiossidanti, mentre il frutto è ricco di vitamine (A, B1, B2, B3 e C) e di minerali (potassio, calcio, magnesio, ferro, manganese, zinco e…

Ci sono dei cibi che aiutano l'umore? Il sistema nervoso, il sistema immunitario ed endocrino influenzano il buon umore. Allora quale sistema è alla base della nostra salute mentale? L'infiammazione è alla base della nostra salute…

Estate in forma Che sia a metà mattina o all'ora della merenda, lo spuntino resta sempre uno dei migliori alleati della dieta, soprattutto d'estate quando ci troviamo a dover contrastare caldo, disidratazione, astenia, ritenzione idrica e…

Ricetta strozzapreti con crema di ceci basilico e rucola Proprietà E' un piatto adatto a tutti anche per chi segue una dieta ipocalorica.Un piatto tipico della cucina mediterranea, aromatizzato dal sapore del basilico e della rucola.…

Estate alle porte, rimettersi in forma in maniera efficace La lunga permanenza a casa, causa lockdown per emergenza Coronavirus, ha ridotto radicalmente i nostri ritmi frenetici, lasciando il posto alla sedentarietà e alla noia. Come se…

Budino al cacao light Sono molto buoni ed anche super leggeri. Un dolce goloso da servire dopo i pasti, come merenda o a colazione. Si prepara con pochi ingredienti e velocemente... Tempo di preparazione: 10′ Tempo di raffreddamento:…

Mangiare sano per dormire bene Non è una sorpresa che dormire non è naturale per tutti. Ricordiamoci infatti che un sano riposo è fondamentale per molto aspetti del nostro corpo come per esempio rimuovere le tossine nel cervello,…

Storia Come coniugare la grande tradizione culinaria italiana con l’alimentazione salutistica? Una grande domanda che si sono fatti i ricercatori Ri.Ma Benessere che operano nel settore fin dai primi anni 90’. Dopo lunghi anni di studi e…

Fiocchi d'avena sono un tocca sana per il cuore e aiutano a tenere sotto controllo la linea, preservando in salute le funzioni metaboliche.  Benefici L’avena (Avena Sativa) appartiene alla famiglia delle Graminacee  ed è uno dei cereali…

Storia Crunchy Muesli. Vivibio® nasce nell’anno 2001 con lo scopo di promuovere prodotti alimentari biologici e renderli il più facilmente disponibili al grande pubblico. Dietro ogni prodotto mette passione, esperienza e qualità, perché…

Storia Una storia che attraversa tre secoli Nata nel 1871, Bonifiche Ferraresi esprime al meglio tutta la magnificenza dell’agricoltura italiana. La grandiosa opera di acquisto e bonifica di paludi, laghi e terreni…

Storia Una strategia chiara fin dall’inizio che ha considerato e generato la valorizzazione della qualità prima di tutto. L’ esperienza acquisita negli anni, la ricerca delle materie prime nelle terre d’origine, l’evoluzione…

Storia La Finestra sul Cielo S.p.a. opera nel mercato alimentare biologico dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, cucina macrobiotica e…

Storia Come coniugare la grande tradizione culinaria italiana con l’alimentazione salutistica? Una grande domanda che si sono fatti i ricercatori Ri.Ma Benessere che operano nel settore fin dai primi anni 90’. Dopo lunghi anni di studi e…