Grano saraceno, l’antico cereale che fa bene alla salute
Sempre più comune sulle tavole degli italiani, il grano saraceno (Polygonum fagopyrum) è un vegetale appartenente alla famiglia delle Poligonacee, tuttavia le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono decisamente affine ai cereali tanto…
Leggi di più...
Leggi di più...