grassi

A dieta posso mangiare una banana? Questa è una domanda tra le più gettonate, a pari merito con “ho il colesterolo alto, posso consumare le uova?” La risposta ad entrambe le domande è si. In alcuni paesi come il Burindi o il…

Caffè BulletProof Il Bulletproof Coffee è sostanzialmente,caffè corretto con burro. La sua creazione porta la firma di Dave Asprey, presidente dell’Istituto di sanità della Silicon Valley, che durante un viaggio in Tibet ha provato il tè…

Il colesterolo é una molecola appartenente alla classe dei lipidi, e svolge funzioni molto importanti per l'organismo, basti pensare che é il punto di partenza per la sintesi di altre molecole tra cui la vitamina D é un costituente della…

Sai che i grassi non sono tutti uguali? E che non sempre “grasso” è… una brutta parola? Spesso si sente dire che bisogna evitare i grassi, ma questa informazione non è del tutto corretta. Innanzitutto, i grassi non vanno evitati, ma…

Le cause dell’alitosi sono molteplici e tra le più note figurano: Cattiva pulizia dei denti Infezioni della bocca (carie, paradontiti e gengiviti) Scarsa idratazione della mucosa orale Patologie digestive e del tratto gastro…

La risposta è.... no! Ananas e pompelmo sono sicuramente due alimenti ottimi sotto il punto di vista nutrizionale, ma non esiste alcun alimento in grado di bruciare i grassi! L'unico modo è muoversi di più! Sia l’ananas che il pompelmo…

In tutti gli scaffali dei supermercati imperversa la presenza di cibo light ma quali sono le loro caratteristiche? Ed è vero che consumandoli dimagriamo? Innanzitutto quali sono i cibi light? Sono quei cibi che contengono un ridotto…

L’idea di allenarsi a digiuno, soprattutto al mattino, ed eseguendo attività di tipo aerobico, non è nuova nel mondo della performance. Eseguire allenamenti di una certa durata, anche più di un’ora, ad intensità medio bassa e senza aver…

Sono una dietista e uno dei miei compiti è sfatare falsi miti nel campo dell'alimentazione e della nutrizione. Tutti almeno una volta nella vita, abbiamo sentito dire o letto che l'ananas brucia i grassi. Bene, sappi che non è vero. La…

L' olio di coccosi ricava dalla polpa bianca della noce di cocco essiccata tramite un processo di estrazione con pressatura che può essere di tipo industriale (più diffuso ma di qualità più scarsa) o biologico (metodo più delicato e di…

Per dimagrire occorre ridurre in generale i condimenti che vengono utilizzati, soprattutto quelli a base di grassi, e quindi erroneamente si pensa anche al sale! Questo però non apporta calorie e di per sé non fa ingrassare; quello che…

La salute si cura a tavola, soprattutto se si tratta di colon irritabile Ecco alcuni alimenti consigliati e quelli da evitare. Conoscere gli alimenti consigliati e quelli da evitare potrebbe migliorare considerevolmente la qualità della…

Lo yogurt molto spesso protagonista delle nostre colazioni e merende, ottimo probiotico, saziante e sano. Ma non tutti presentano le medesime proprietà, quindi ci chiediamo sono tutti uguali? Ovviamente no! Prima di acquistare uno yogurt è…

Diabete e dolci Nella mentalità comune la comparsa in età adulta del diabete è associata a un elevato consumo di zuccheri e dolci. Il diabete mellito è una malattia molto diffusa caratterizzata da un’alterazione del metabolismo del…

Caratteristiche nutrizionali Un recente studio italiano ha preso in considerazione proprio le caratteristiche nutrizionali del gelato, arrivando a sostenere che “il gelato fa davvero bene”. Il gelato è costituito da una miscela di…