mangiaresano

Come posso insegnare ai miei figli a mangiare sano? Negli ultimi anni ho capito che se c'è una difficoltà che incontriamo quotidianamente è: mangiare. Spero non sminuirete ciò che avete appena letto perché, pensateci bene, la colazione…
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Curarsi mangiando Ippocrate in una sua celebre frase diceva: “fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo” a seguito di questo pensiero, potremmo definirlo un precursore della nutraceutica. Ma cos'è la…
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Vitamina D La vitamina D è una molecola liposolubile che possiamo trovare in 2 forme principali: Vitamina D2, chiamata anche ergocalciferolo, e la vitamina D3, definita anche Colecalciferolo. La vitamina D2 è presente in natura in…
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Un frullato rinfrescante e disintossicante che permette di ripristinare la corretta diuresi e di sgonfiare i tessuti che trattengono liquidi. Il cetriolo è un frutto ricco di acido tartarico, particolarmente utile in tutti quei casi in…
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Ricetta riso integrale con crema di broccoli Ingredienti per 2 persone: Riso integrale 160 g Broccoli 200g Basilico q.b Mozzarella light 100g Olio evo 10 g Preparazione:  Lessare i broccoli per 7 minuti, scolarli…
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Plumcake allo yogurt, un'idea per un dolce sano Se siete alla ricerca di un dolce per la colazione o per una merenda sana, questo plumcake allo yogurt è quello che fa per voi! Accanto a una tazza di latte o un tè farà partire la…
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