Tag: microbiota

Cibi fermentati e microbiota: il segreto per una salute intestinale ottimale I cibi fermentati rappresentano una parte fondamentale della tradizione ...

Le fibre alimentari fanno davvero così bene? Le fibre alimentari sono un gruppo di sostanze non digeribili e non assorbibili. ...

Perchè può essere utile fare il test del microbiota intestinale?   Fare l'analisi del microbiota intestinale può essere utile in ...

Il topinambur, cibo prezioso per il nostro microbiota intestinale   Il topinambur è un tubero originario del Nord America, dove ...

LO SCALOGNO  Lo scalogno è probabilmente originario del vicino Oriente, ed era molto apprezzato dai Greci e dai Romani; questi ...

Cicoria e scarola, cibo prezioso per il nostro microbiota intestinale La cicoria e la scarola sono probabilmente originarie dell’area mediterranea, ...

Siamo quello che mangiamo   L'alimentazione gioca un ruolo chiave nella salute dell'individuo, questo e' il mantra che da ormai ...

Il pane delle api, un alimento da assaggiare!   Superalimento per l'uomo ed elemento proteico per eccellenza dell'alveare,  il polline ...

Prebiotici e salute La definizione comunemente accettata di prebiotici è quella di componenti alimentari che conferiscono benefici all’ospite attraverso la ...

L'asse microbiota-intestino-cervello Con il termine "microbiota", si intende una folta popolazione di microrganismi che alberga all'interno e sulla superficie del ...