olio d’oliva

Olio di oliva L'olio extravergine d'oliva, alimento principe della dieta mediterranea, è ricco di proprietà nutritive ed è un vero toccasana per la nostra salute. È chiamato oro verde ed è fonte di acido oleico, acidi grassi essenziali e…
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Olio extra vergine di oliva Nonostante le nuove terapie farmaceutiche e i progressi nel campo della medicina cardiovascolare, le malattie cardiovascolari (CVD) rappresentano la prima causa di morte nel mondo occidentale. Cambiamenti…
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