olio extravergine

Olio di oliva L'olio extravergine d'oliva, alimento principe della dieta mediterranea, è ricco di proprietà nutritive ed è un vero toccasana per la nostra salute. È chiamato oro verde ed è fonte di acido oleico, acidi grassi essenziali e…
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La prima ricetta della pizza così come la conosciamo oggi si ritrova in un trattato dato alle stampe a Napoli nel 1858. Popolarissima presso il popolino ma anche presso principi e baroni, dominava i ricevimenti dei Borboni, e Ferdinando IV…
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