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pasta

Linguine al pesto di rucola

Linguine al pesto di rucola, un primo piatto estivo, pratico e veloce da preparare. Ingredienti ( per 2 persone) 70gr di rucola ( meglio se è fresca) 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di parmigiano 30gr di pinoli sale q.b…

La molisana pasta integrale

Storia Il Pastificio La Molisana nasce nel 1912, fondato a Campobasso dalla famiglia Carlone come bottega artigianale. Nel 1927 ottiene la Gran Palma d'oro in occasione dell'Esposizione Campionaria di Roma. nel 1956 il primo logo: quattro…

Calamarata con calamari e carciofi

La calamarata con calamari e carciofi è un primo piatto di mare raffinato e facile da preparare che unisce il sapore amaro e il profumo stagionale dei carciofi alla freschezza e al gusto intenso del calamaro. E’ un piatto unico, ideale da…