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Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca La zucca è un importante ortaggio autunnale, infatti veniva coltivata per farne scorta duranti i lunghi mesi invernali e superare cosi il periodo freddo. La zucca è un alimento assolutamente dietetico, contiene infatti…

Pesto di melanzane ricetta

Pesto di melanzane un condimento veloce, saporito e gustoso ed ottimo anche per i più piccini. Ingredienti per 4 persone 400 g di melanzane 40 g di parmigiano 40 g di noci 1 spicchio d'aglio basilico 1 cucchiaio…