sali minerali

L'uovo, una grande cellula indifferenziata L’uovo è una cellula provvista di un equilibrio perfetto dal punto di vista nutrizionale, i cui componenti non sono differenziati e specializzati come quelli della carne o del pesce. Questa…
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Sole, alimentazione e abbronzatura Come nutrire la nostra pelle specialmente nel periodo estivo? Quanto influisce la nostra alimentazione sull’abbronzatura? Sono molte le persone, come i miei pazienti che mi chiedono consigli su questo…
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Ipotensione Iniziamo facendo una premessa, definendo i valori normali della pressione ossia quando i valori della pressione sistolica non superano i 130 mmHg (massima) e quelli della pressione diastolica gli 85 mmH(minima).…
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Torta Avocado e Cioccolato Ingredienti Farina integrale 400 g Cacao amaro in polvere 70 g Margarina vegetale 50 g Cioccolato fondente al 75% 200 g Avocado n°1 Miele 3 cucchiai Farina di mandorle …
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Cibo di stagione e la sua importanza L’Italia è un paese in cui, grazie anche al clima, la disponibilità e la varietà di frutta e verdura è sempre davvero molto alta. Cibarsi di alimenti che hanno naturalmente completato il loro ciclo…
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Ricetta orecchiette integrali con broccoli e noci I broccoli, vegetali appartenenti alla grande famiglia dei cavoli, non molto amati dai bambini e da alcuni adulti sono ricchi di vitamine, sali minerali e antiossidanti che li…
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Il riso venere con pesto di broccoli è un’ottima ricetta per far mangiare le verdure ai più piccini o a chi non piacciono! Vi garantisco che il sapore non si sente. Ingredienti (2 persone) Riso Venere 160 g Broccoli (anche…
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Verdure e il loro multipotere In un regime alimentare corretto le verdure vanno sempre consumate. La loro aggiunta alla nostra dieta è indispensabile per un adeguato introito di vitamine, sali minerali e fibra. Le sostanze in esse…
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Gli alimenti integrali fanno dimagrire? Oggi affrontiamo un tema su cui spesso mi capita di riscontrare confusione: mangiare integrale fa dimagrire? Penso che a riguardo si sia diffuso un messaggio sbagliato sui motivi per cui noi…
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Zucchero È di uso comune oramai l'utilizzo dello zucchero di canna sostituito al classico zucchero bianco, poiché ritenuto più salutare. Non si sa però che esiste una notevole distinzione tra lo zucchero grezzo di canna e lo zucchero…
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