stagionalità

Ogni alimento ha il suo momento Perché è importante seguire, o meglio, preferire i prodotti ortofrutticoli stagionali quando si va a fare spesa? Pensatela come se fosse la Natura a dettare i tempi e a imporci queste “regole”,…
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I colori di frutta e verdura e i loro benefici E’ importante scegliere frutta e verdura di ogni colore per arricchire i propri piatti e per mantenersi in salute, basandosi sulla varietà dei loro colori, oltre che sulla…
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Stagionalità dei cibi, rispettarla vuol dire salute in tavola L’importanza di rispettare la stagionalità degli alimenti, in particolare di frutta e verdura, è un concetto purtroppo sottovalutato. Consumare alimenti seguendo il naturale…
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Solitamente quando si parla di stagionalità vengono in mente i vegetali: la frutta, la verdura, i legumi e suona strano alle orecchie parlare di stagionalità del pesce; eppure questi animali, nelle varie specie che ne compongono la…
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Stagionalità dei prodotti Quante volte ci è stato consigliato di mangiare tanta frutta e verdura? Di scegliere le arance perché sono ricche di vitamina C piuttosto che le banane ricche in potassio? Dare indicazioni nutrizionali oramai è…
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La frutta va mangiata lontano dai pasti? La frutta fa bene alla nostra salute in qualunque momento si mangi! Spesso si sente dire di non mangiare la frutta a fine pasto: alcuni riferiscono che rallenti la perdita di peso, altri che…
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