stagione

Alimentazione e Autunno Parlare di autunno in medicina cinese significa parlare di stagionalità nell’ambiente e nell’uomo. Ci sono quattro stagioni, si tratta di momenti di grande cambiamento, caratterizzati da grandi movimenti di…
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Solitamente quando si parla di stagionalità vengono in mente i vegetali: la frutta, la verdura, i legumi e suona strano alle orecchie parlare di stagionalità del pesce; eppure questi animali, nelle varie specie che ne compongono la…
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Frutta e verdura di stagione, perchè consumarla Bisogna acquistare e consumare la frutta e verdura di stagione principalmente per questi motivi: Minor presenza di pesticidi. Tutti noi sappiamo bene cosa succede se ingeriamo…
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Risotto con zucca, è arrivata la stagione Vediamo insieme alcune delle proprietà del risotto con zucca ed una ricetta leggera per la preparazione di un primo a base di questo ortaggio! La prima indiscussa qualità della zucca è proprio…
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