Torta crumble di mele

Torta crumble di mele, ricetta per un dolce sano

Ingredienti

5/6 mele non molto grandi

Cannella

Succo di 1 limone

50 g di zucchero

150 g di farina di mandorle (io ho tritato le mandorle)

200 g di farina

50 ml di olio di semi

2 uova

Procedimento

1. Tagliare le mele a cubetti piccoli e saltarle in padella con il succo di limone e a fine cottura aggiungere la cannella.
2. A parte preparare il crumble, inserendo le farine, le uova, lo zucchero e l’olio nella planetaria o in una ciotola, impastare e creare delle briciole.
3. Prendere uno stampo e mettere un primo strato di crumble, poi le mele e infine un altro strato di crumble.
4. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

Facile, veloce e deliziosa e ottima anche per la colazione.