Torta noci e cioccolato fondente

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Ricetta, torta noci e cioccolato fondente

Preparare le ricette scegliendo i prodotti in base alla stagionalità. Semplici, genuini, salutari e non per questo meno gustose!

Ingredienti

  • 3 uova;
  • 150gr di zucchero;
  • 150gr di farina;
  • 100gr latte;
  • 50gr olio di arachidi;
  • 1 bustina lievito per dolci;
  • 1 bustina vanillina;
  • 150gr noci tritate;
  • gocce di cioccolato q.b.

Procedimento

  1. Mescolare le uova con lo zucchero.
  2. Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne le noci e le gocce di cioccolato. Tritare le noci o in modo grossolano o finemente, in base ai gusti.
  3. Amalgamare il tutto con noci e cioccolato.
  4. Mettere in forno preriscaldato per 30min a 180.

Benefici delle noci e del cioccolato

Le noci aiutano a prevenire disturbi cardiaci, migliorano la salute delle ossa, aiutano lacrescita muscolare e perdere grasso, alleviano l'umore di bimbi e adulti, riducono le infiammazioni, aiutano ad accelerare il metabolismo e riducono il rischio di diabete.

Il cioccolato fondente invece, abbassa la pressione arteriosa, riduce i livelli di colesterolo cattivo (ldl), agisce come antistress, favorisce il senso di sazietà grazie alla presenza di fibre, riduce l'affaticamento muscolare durante l'allenamento sportivo e favorisce il benessere intestinale, equilibrando la flora batterica. Un mix di perfetto!

Torta noci e cioccolato fondente, Dott.ssa Simona Scognamiglio

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